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《北方园艺》2017年17期阅读推荐


热点一


采用半机械化管理方式对夏季葡萄进行了叶幕修剪,能促使葡萄提前成熟,增加果实含糖量、pH及总花色素含量。p20


2017年17期《北方园艺》刊载了西北农林科技大学葡萄酒学院王珍、张振文发表的文章《叶幕厚度对“赤霞珠”葡萄叶幕微气候、光合特性及果实品质的影响》,该文章由国家现代农业产业技术体系建设专项(CARS-30-zp-09)项目资助。


葡萄叶幕管理通常采用人工摘心的方法,但人工管理产成本高,在管理上又存在较大差异,导致葡萄成熟不一致,葡萄酿酒品质差。目前的简约化叶幕管理技术,能提高工作效率,但远不能满足葡萄种植面积迅速增加的要求。而机械修剪既能有效节省人力成本,又能保证较高的葡萄品质,是葡萄机械化生产的必经之路。

该研究采用半机械化管理方式对夏季葡萄进行了叶幕修剪,发现叶幕厚度对叶幕微气候无显著影响,而且随叶幕增厚,果际周围温度略降、湿度略升、光照强度减弱。在葡萄转色期,修剪叶幕厚度70 cm(不抹副梢)时叶幕光合速率较高,在提高产量的同时促使葡萄提前成熟,增加果实含糖量、pH及总花色素含量,而且人力成本较低。总体来讲,山西晋中地区的“赤霞珠”葡萄叶幕厚度应选择70 cm。



热点二


非晶硅光伏温室较适宜在宁夏地区发展。p92


2017年17期《北方园艺》刊载了宁夏大学农学院,宁夏设施园艺工程技术研究中心叶林发表的文章《宁夏不同光伏材料连栋温室冬季室内环境变化规律》,该文由宁夏大学自然科学基金(ZR15034)、国家星火计划(2015GA880006)等项目资助。


太阳能光伏发电是一种新兴的可再生能源利用技术,将温室与光伏发电系统有机结合起来,可实现太阳能发电与设施生产的一体化。荷兰、意大利、日本等国利用光伏发电温室实现了发电量质的飞跃,并提高了作物的光能利用率。宁夏地区光照资源充足,全完可以利用光伏温室进行发电和蔬菜生产,对于选择何种光伏材料作者进行了试验研究。

该试验表明从设施生产的角度来看,与单晶硅和多晶硅温室相比,非晶硅温室透光率较高,光照强度、温度下降幅度小,湿度升高幅度小,说明非晶硅温室能够保证设施园艺作物对温室环境的基本需求;而非晶硅温室造价相对较低,与普通玻璃温室相比又能兼顾发电,功能多样,性价比高。


普通温室

单晶硅温室

多晶硅温室

非晶硅温室



热点三


海菜花小孢子母细胞减数分裂异常是导致花粉败育的一个主要原因,是影响海菜花繁殖、成为海菜花数量不断减少而濒危的原因之一。p99


2017年17期《北方园艺》刊载了昆明学院翟书华教授的文章《海菜花小孢子发生及雄配子体发育的研究》,该文章由国家自然科学基金(3136O065)、云南省应用基础研究基金(2010ZC165)、云南省高校特色生物资源开发与利用重点实验室等项目资助。


海菜花是我国特有的濒危水生植物,生长于湖泊、鱼塘、深水田中,主要分布于广西、云南等省,具有观赏、食用、净化水质等价值与功能,但由于其生长环境遭受破坏,导致海菜花的数量急剧下降而濒临灭绝。该研究采用石蜡切片法对海菜花的小孢子发生及雄配子体的发育过程进行了解剖学研究,结果表明海菜花雄花内含9~12枚雄蕊,每个花药有4个花粉囊,花药横切面呈蝴蝶型、哑铃状或不规则等多种形态;在小孢子母细胞在减数分裂过程中出现微核、染色体落后、搭桥等异常现象,说明小孢子母细胞减数分裂异常是导致花粉败育的一个主要原因,影响海菜花的繁殖,成为海菜花数量不断减少而濒危的原因之一。


雄花花序发育过程


雌花中的退化雄蕊


减数分裂异常现象(不均等分离)

蝴蝶型花粉囊



热点四


在实际生产中要考虑膨大剂对葡萄口感、外观及保健功能的影响,根据需要合理使用膨大剂。p143


2017年17期《北方园艺》刊载了农业部规划设计研究院王萍的文章《不同浓度膨大剂处理对“红地球”葡萄贮存品质的影响》,该文章由公益性行业(农业)科研专项(201303075)项目资助。


“红地球”葡萄原产美国,具有果粒大、果肉硬脆、味甜可口,不易掉粒等特点,深受我国广大消费者的喜爱。我国西北地区是“红地球”葡萄的主产区之一,但近年来在生产中出现了为追求产量,过量使用膨大剂类药物的现象,造成了葡萄品质下降,使得原本耐贮存的“红地球”葡萄在贮期容易出现腐烂、漂白等现象,严重影响了“红地球”葡萄的商品价值和食用价值。因此,该试验研究了不同浓度(低浓度40、80mg·L-1,高浓度100、200mg·L-1)膨大剂对“红地球”葡萄贮存品质的影响。

结果表明,使用膨大剂后“红地球”葡萄可溶性固形物、可滴定酸和总酚含量下降快,且膨大剂浓度越高,下降越快;腐烂率、漂白指数和呼吸强度提高,膨大剂浓度越高,提高越多。因此,在实际生产中要考虑膨大剂对“红地球”葡萄口感、外观及保健功能的影响,根据需要合理使用膨大剂。



热点五


承德红蘑和白蘑经分子鉴定为C.rutilusH.queletii相似性均达到99%。p172


2017年17期《北方园艺》刊载了廊坊职业技术学院张剑的文章《承德两种野生食用菌的分子鉴定及系统发育分析》,该文章由2015年度河北省社会科学发展研究课题民生调研专项(201501519);河北省高校食药用菌应用技术研发中心(YF201411-321);廊坊师范人才引进科研启动(0140102001);廊坊师范学院微生物学重点学科(2015001)等项目资助。


野生食用菌具有丰富的营养和独特的风味,备受消费者喜爱。承德地区是全球野生食用菌种类较多,数量和自然产量均较高的地区之一。承德红蘑,俗称肉蘑、松树伞蘑,主要分布在平泉、隆化县等深山的松林地带,具有较高的营养和药用价值,其人工栽培一直是国内外研究的热点。而深受承德百姓青睐、营养价值极高、被外国专家推荐为十大健康食品之一的野生坝上白蘑,对其的相关研究尚鲜见报道。

该研究以承德的红蘑和白蘑子实体为研究对象,通过ITS序列对其进行分子鉴定和构建系统发育树,解析了其遗传分类地位。结果表明,承德红蘑与血红铆钉菇(Chroogomphus rutilus)、白蘑与Hygrophorus queletii的相似性均达到99%。因此,承德红蘑和白蘑经分子鉴定为C.rutilusH.queletii


红蘑

白蘑



热点六


大黄番茄新品种“黄冠”成熟果甜酸可口、耐低温耐弱光,抗烟草花叶病毒、叶霉病、根结线虫、根腐病等病害,商品性佳。p207


2017年17期《北方园艺》刊载了包头市农业科学研究所尚春明的文章《大黄番茄新品种“黄冠”》,该文章由内蒙古自治区科学技术厅(201602033)项目资助。


“黄冠”是以自交系H703作母本,自交系T65为父本组配而成的大黄番茄一代杂种,属中早熟品种,耐低温耐弱光,抗病性强,商品性佳。其成熟果甜酸可口,单果质量260 g以上,一般每667 m2产量在7 000 kg以上,适宜在内蒙古、山东、河南、河北、山西、哈尔滨等地作保护地栽培。

“黄冠”为无限生长型,植株长势旺盛、叶量大、硬度高。采用高垄栽培模式,单干整枝,每株留5~6穗果封顶,每穗留4~5个果,株行距33 cm×100 cm,施足基肥,特别是施足磷钾肥。育苗期注意温度不要过低,定植后要适当蹲苗,坐果后要及时追肥,田间管理水肥要均匀,追肥应结合P、K肥分期多次施用。遇高温时要勤灌水,切忌忽干忽湿,及时防治早疫病。


大黄番茄新品种“黄冠”

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